pt平台环亚集团-夜宵经济持续火爆,商家称只赚一个夏季可抵半年收入

作者:匿名 2020-01-10 11:22:31 阅读量:1249

pt平台环亚集团-夜宵经济持续火爆,商家称只赚一个夏季可抵半年收入

pt平台环亚集团,虽然世界杯的热潮已经散去,但是每逢夏季都会大幅增长的夜宵市场在这个夏天则持续兴旺。百姓网数据显示,各餐饮企业厨师、外卖员招聘需求量6-7月涨幅同比均超过20%,夜宵相关商铺租赁需求也增长15%以上。

记者致电百姓网相关商家获悉,小龙虾、烤串、串串香、火锅等作为夜宵经济最受欢迎的几大品类,6-7月整体销量上升40%-50%,其中小龙虾销量最为火爆。商家介绍,茶饮、甜品、粥、汤等品类销量较往常也有所增长,2018年夏天女性消费者的夜宵贡献近30%,从夜宵消费群体年龄来看,年龄层次多集中在80后和90后,其中90后占比近55%,80后占比32%。

一名外卖配送员向记者透露,为了多接晚上的订单,他晚上7点左右开工,凌晨4点左右回家,“平均每天20-30单左右,日均收入400-600元,一个月在2万元上下,”他告诉记者,夜宵外卖高峰时段在10点-11点,点的菜品也多以小龙虾、烤串居多。

不少餐饮企业推迟了打烊时间,延长到凌晨2点左右,一家火锅店老板告诉记者,进入6月以来,线下夜宵客人大幅上涨,比往年多出近一倍,店里始终处于人手不够的状态,已经在百姓网等平台多次发布招聘需求,为了方便大家看球,店里也摆上了大屏幕电视。

记者登陆百姓网发现,近一个月来,“独立门面适合夜宵烧烤类”、“沿街餐饮旺铺 夜宵火爆”等帖子比比皆是,大多为临街、靠近居民区的商铺,租金多在一个月10000-40000不等,百姓网生活服务负责人告诉记者,夏季夜宵经济不可小觑,不少人只赚一个季,就抵得上平时大半年的收入。

【记者】叶丹

【作者】 叶丹

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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